Blangpidie – Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kabupaten Aceh Barat Daya (Abdya) menggelar Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten di halaman kantor dinas setempat, Kamis (3/9/2026).
Kegiatan yang bertujuan untuk mengampanyekan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) ini diikuti oleh peserta perwakilan dari 8 dari total 9 kecamatan di Kabupaten Abdya.
Acara tersebut dibuka langsung oleh Bupati Abdya, Safaruddin, yang turut dihadiri oleh jajaran pejabat Pemkab Abdya serta jajaran pejabat Forkompimda Abdya.
Dalam sambutannya, Safaruddin mengajak seluruh elemen masyarakat dan pemangku kepentingan untuk bersama-sama meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM) serta memicu lahirnya generasi muda Abdya yang cerdas dan sehat.
Safaruddin mengatakan, kebiasaan mengonsumsi ikan tidak boleh hanya terbatas pada masyarakat yang tinggal di wilayah pesisir saja, melainkan harus menjadi bagian dari pola makan seluruh keluarga di Kabupaten Abdya.
“Kita ingin masyarakat bisa mengonsumsi ikan tidak hanya menjadi kebiasaan yang tinggal di wilayah pesisir, tetapi menjadi bagian dari pola konsumsi seluruh keluarga di Abdya khususnya,” ujar Safaruddin.
Menurut orang nomor satu di Kabupaten Abdya tersebut, penyiapan generasi masa depan yang unggul harus dimulai dari perhatian utama orang tua di lingkungan rumah tangga, khususnya terkait dengan pemenuhan asupan gizi seimbang.
“Anak-anak yang cerdas dan tumbuh dengan baik perlu perhatian orang tua, selain itu tentu ada asupan makanan yang bergizi. Kebiasaan mengonsumsi makanan bergizi harus kita mulai dari lingkungan yang paling dekat dengan anak, yaitu keluarga,” tegasnya.
Ia menambahkan, ikan merupakan salah satu bahan pangan lokal unggulan yang kaya akan kandungan protein, vitamin, mineral, serta zat gizi esensial lainnya yang sangat penting untuk mendukung pertumbuhan otak dan fisik anak.
Oleh karena itu, lanjut Safaruddin, kampanye gemar makan ikan bukan sekadar mengubah menu harian di meja makan, melainkan sebuah strategi jangka panjang dalam membangun kesadaran kolektif demi masa depan daerah.
“Kita sedang membangun kesadaran bahwa kesehatan dan kecerdasan generasi masa depan dimulai dari pilihan-pilihan sederhana yang dilakukan oleh keluarga setiap hari,” imbuhnya.
Melalui Lomba Masak Serba Ikan ini, Pemkab Abdya berharap para peserta mampu menyajikan variasi olahan ikan yang kreatif, menarik, lezat, namun tetap menjaga nilai gizi tinggi sehingga disukai oleh anak-anak.
Atas nama Pemerintah Daerah, Safaruddin menyampaikan apresiasi yang setinggi-tingginya kepada seluruh peserta yang tampil dengan semangat dan kreativitas tinggi.
“Saya berharap kegiatan ini tidak berhenti pada perlombaan dan penentuan siapa yang menjadi juara. Yang lebih penting adalah bagaimana berbagai kreasi yang lahir hari ini dapat menjadi inspirasi bagi masyarakat untuk mengolah ikan menjadi menu keluarga yang sehat, beragam, dan mudah diterapkan dalam kehidupan sehari-hari,” pungkasnya. (*)
